Provoleta a la parrilla

PROVOLETA A LA PARRILLA

Para 4 pessoas (4 provoletas)

 

INGREDIENTES:

4 fatias de Provolone Hebrom

Orégano ou chimichurri

Pimenta vermelha seca (opcional)

 

MODO DE PREPARAR:

Na churrasqueira:

Coloque as fatias de provolone sobre a grelha a uma altura média.

Quando a massa do queijo ameaçar derreter, vire as fatias e tempere a parte assada com o orégano, a pimenta vermelha seca ou o chimichurri

 

No forno

Coloque as fatias diretamente sobre a grelha do forno e siga os mesmos passos da churrasqueira

 

Na chapa

Unte a chapa com manteiga. Disponha cada fatia e deixe até perceber o início do derretimento. Vire a fatia, tempere e ao iniciar o derretimento, retirar.

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