Salada de melancia com queijo feta

SALADA DE MELANCIA COM QUEIJO FETA SUN VALLEY

 

Para 4 pessoas

 

INGREDIENTES:

800g de melancia cortada em cubos 

1 xícara de folhas de hortelã

100g de queijo Fresco Culinário tipo Feta Sun Valley,  picado grosseiramente

3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

 

MODO DE PREPARAR:

Coloque os cubos de melancia

Adicione as folhas de hortelã

Acrescente o queijo Culinário tipo Feta

Reque tudo com o azeite e o vinagre balsâmico

Mexa com cuidado para não quebrar os cubos de melancia

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