Ingredientes:

Molho:
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
Sumo de 01 limão siciliano
1 xícara (chá) de azeite virgem de oliva
Pimenta-do-reino a gosto

Salada:
6 folhas de alface
2 pepinos com casca, cortados em fatias
4 tomates carnudos e maduros, cortados em cubos
1 cebola roxa, cortada em fatias
Salsinha fresca picada a gosto
Azeitonas pretas a gosto
250g de Queijo Culinário (tipo Feta) Sun Valley

Modo de preparar
Primeiro prepare o molho e reserve-o. Em seguida, corte os ingredientes da salada, colocando-os numa saladeira, de acordo com a ordem acima. O Queijo Culinário (tipo Feta) Sun Valley deve ser o último ingrediente, antes de adicionar o molho. Misture todos os ingredientes, de forma que o molho envolva toda a Salada. Está pronto para servir.